Tortilla de alcachofas. Receta fácil, sana y ligera
Quizás lo más complicado de esta receta sea limpiar las alcachofas, es decir, retirar las hojas externas hasta encontrar la parte aprovechable. Ingredientes: 5 alcachofas medianas 4 huevos M Sal (al gusto de cada casa) Aceite de oliva virgen extra A Limpieza de las Alcachofas Lo primero que hacemos...